トリュフ、ちょっとずつ出来てきましたよ〜???????? もうすこししたら、店頭販売始めます‼️ 中はやわらかいガナッシュ、外はバリッとチョコレートです❣️ お楽しみに〜

#バレンタイン 

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#大田 ケーキ

フリーアナウンサーの湯浅さんを招いての銀山テレビさんの撮影です。   放送は今月2月23日金曜日からされるそうです❗️新作のスイーツやお勧めのクッキーなどを取り上げてもらいました（╹◡╹） 

バレンタインにお勧めのケーキです❤️❤️

3Dのハートの形の「イチゴのムース」やショーケースの中で輝いて見える「ミロワールショコラ」などオススメのチョコレートケーキをふんだんに揃えております‼️

明日はバレンタイン当日。

日ごろの感謝をスイーツと一緒に贈りましょう‼️

どっしりしたチョコレートケーキ。

濃厚で、ガトサンで、1番、重たいケーキ。

だけど、あと味は、さっぱり。

口溶けが良いので、チョコの味を充分楽しめる逸品。

男子でも食べれる、甘さ控えめのチョコスイーツです。

生チョコと羊羹の真ん中くらいのお菓子。「生チョコようかん 熟」

スペイン産のチョコレートと、北海道産の小豆使用の餡、生クリームを使ってた作りました❗️

シンプルですが、新しい食感です????????

甘さ控えめで、バレンタインにもオススメの商品をですよ‼️

ご予算、お相手の方々へ、幅広く取り揃えております❗️

大切な方へ、お世話になってる方へ、日頃の感謝をチョコレートと一緒に伝えましょう（╹◡╹）

今年は、例年以上の品揃えになる予定です?

試食もご用意しております‼️

お楽しみに〜（╹◡╹）

今のところまだ3分の2位ですが完成したトリュフから販売開始しました❗️

カラフルな色からシックな色まで、そしていろんなお酒を使って美味しく仕上げました?

それ以外にも生チョコやチョコのお菓子など様々な種類をこれから用意していきたいと思います❤️

これで９種類のトリュフが出来ました‼️

まだまだ 焼酎のトリュフなど、15種類目指して作っていきます。

この時期は、チョコレートを使う量が半端ないです。、毎日毎日沢山のチョコレートを使うので、厨房がチョコレートのあまぁい香りで包まれています。

まだまだ、いろんな種類のチョコを作りたいと思います❗️お楽しみに（╹◡╹）

まずはトリュフから。

抹茶・ホワイト・ストロベリー…とりあえず3種類が完成しました‼️

これから毎日少しずつ作っていきたいと思います（╹◡╹）

まだまだ雪が降りつづきますが、みなさん、インフルエンザにも気をつけてお過ごし下さい???

朝からチョコ系のケーキを中心にずっと作り続けていました。    今日はバレンタイン。   やっぱりチョコを使ったケーキやチョコ系のケーキが良く売れます‼️   ほんの少しですが皆様のお手伝いができることがすごく嬉しいことです✨✨✨

次は3月3日のひな祭りに向けて少しずつ準備を進めていきたいと思います‼️