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抹茶のチョコレート、鮮やかな緑です‼️

今日は、抹茶のトリュフ〜‼️ 地元のお茶屋さん「春光園」さんの抹茶を使っております。

ホワイトチョコとの相性は、すごくあいます╰(*´︶`*)╯♡

ひと粒にこだわりを詰め込みました⭐️⭐️

#島根グルメ 

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#大田市

#大田 ケーキ

今日は、銀山テレビさんの撮影がありました‼️

フリーアナウンサーの湯浅さんを招いての銀山テレビさんの撮影です。   放送は今月2月23日金曜日からされるそうです❗️新作のスイーツやお勧めのクッキーなどを取り上げてもらいました(╹◡╹) 

バレンタインにお勧めのケーキです❤️❤️

3Dのハートの形の「イチゴのムース」やショーケースの中で輝いて見える「ミロワールショコラ」などオススメのチョコレートケーキをふんだんに揃えております‼️

明日はバレンタイン当日。

日ごろの感謝をスイーツと一緒に贈りましょう‼️

トリュフ、順調に完成しています❤️❤️

これで9種類のトリュフが出来ました‼️

まだまだ 焼酎のトリュフなど、15種類目指して作っていきます。

この時期は、チョコレートを使う量が半端ないです。、毎日毎日沢山のチョコレートを使うので、厨房がチョコレートのあまぁい香りで包まれています。

まだまだ、いろんな種類のチョコを作りたいと思います❗️お楽しみに(╹◡╹)

❤❤❤バレンタインが終わって、次はひな祭りです✨✨✨

朝からチョコ系のケーキを中心にずっと作り続けていました。    今日はバレンタイン。   やっぱりチョコを使ったケーキやチョコ系のケーキが良く売れます‼️   ほんの少しですが皆様のお手伝いができることがすごく嬉しいことです✨✨✨

次は3月3日のひな祭りに向けて少しずつ準備を進めていきたいと思います‼️