ホワイトチョコがけの苺デコレーション?

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生クリームデコレーションに、ホワイトチョコをかけた特注ケーキです。ホワイトチョコに少しの生クリームをいれてガナッシュにしてあるので、固すぎることはない様にしました??

酸味のある苺を一手間入れて、美味しいイチゴに変えてみました*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*